getrocknete Tomaten

Geschmolzene Tomaten in Olivenöl

September 10, 2016

Tomaten schmecken im Sommer einfach am besten. Den Geschmack kannst du konservieren und intensiver machen, wenn du sie im Ofen trocknest und in Olivenöl einlegst. So halten sich die Tomaten für ein paar Wochen im Kühlschrank und du hast immer eine leckere Beilage parat. Zutaten: 750 g Mini-Tomaten, hier: gelbe, rote und grüne, 2 – 3 Stiele Rosmarin, 5 – 6 Knoblauchzehen, etwas Zucker, grobes …

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